热搜
您的位置:首页 >> 养生

高温天吃三种辣更健康 吃辣4妙招不上火

2017年06月23日 栏目:养生

夏季气温较高,但人体内还是有虚寒,吃温热的食品比较适合。多吃温热饮食,让身体适当出汗,有助于带走体内的暑湿之邪。夏天吃3种辛辣食品更健康
富士康科技小镇夏季气温较高,但人体内还是有虚寒,吃温热的食品比较适合。多吃温热饮食,让身体适当出汗,有助于带走体内的暑湿之邪。 夏天吃3种辛辣食品更健康 佐餐放蒜防肠炎。大蒜具有很强的抗菌作用,对肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤其显著,在民间有“天然抗菌素”之称。在凉拌菜时放些蒜泥或蒜蓉,不但可以增进食欲,更能消鸩杀菌,避免生吃食品或烹调不当而引发细菌性痢疾。另外,夏季寒凉蔬菜吃很多,配点大蒜,可以中和寒气,如蒜蓉苦瓜、蒜泥茄子等。烹制1些肉类食品时放蒜,也能够去腥解腻增香,杀灭食材中的有害微生物,比如蒜香烤肉、红烧鱼等。需要注意的是,大蒜毕竟辛温,阴虚火旺,肝热目疾、口舌生疮、咽喉肿痛的人别吃。生蒜易刺激肠胃黏膜,慢性胃炎、消化道溃疡的病人慎食。 老吹空调吃生姜。夏每天气酷热,很多人为贪图凉快,都喜欢吹空调,吃冷饮,所以很容易致使“胃中虚冷”,进而出现腹泻、拉肚子等症状。因此,适当吃点生姜能顺应夏季阳气的升发,温胃散寒,符合《黄帝内经》所讲的“春夏养阳”的理论。姜的吃法很多,如熬姜汤,炒菜放姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,做饺子馅加姜末等。需要注意的是,生姜性辛温,属热性食品,1次不要多吃,以3~5片为好;阴虚的人不宜吃姜。 青椒发汗降体温。青椒性温味辛,能够通过发汗下降体温,并减缓肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用,夏季适当吃1些青椒,有助于生发阳气。另外佳兆业广场,青椒中维生素C含量在蔬菜中是首屈一指的。适当吃,有增强免疫力的效果。眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。 辣椒虽好不可多吃 辣椒辛热有毒,不宜多食,过食可以使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。吃多了容易损伤脾胃,轻则胃脘不舒,重则胃疼哦!所以,辣椒虽好也要有量,大家记得“物无美恶,过则为灾“。 健康吃辣不上火教你4招 1、主食选粗粮 吃辣菜,主食选粗粮,由于其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引发的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。另外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。 2、与凉性食品烹调 辣椒性热,这是致使人们上火的缘由。如果搭配1些凉性食品,就可以起到“中和”作用,清热去火。如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,特别合适胃热的人吃。“烹调前先把辣椒在醋里泡1会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可减缓上火”, 3、多喝汤水 再次,要多喝水或汤。吃辣容易引发咽喉干燥、嘴唇干裂等症状。此时,要注意补充水份。喝碗青菜或番茄蛋汤,可起到生滋润燥的效果。吃辣时,喝杯酸奶或牛奶,不但可以解辣,同时还有清热作用。 4、餐后多吃酸味水果 ,爱吃辣的人,餐后宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纤维素等物资,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助吃辣的人滋阴润燥。吃点苹果、梨、石榴、香蕉,或吃些山查、葡萄、柚子,都有去火的作用。 喜欢吃辣椒的朋友,看了这些吃辣椒不上火的妙招,你是否是再不用担心吃辣了呢? 本站内容大部分来源于网络,仅供参考。清凉灞柳
  • 友情链接
  • 合作媒体