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东北面疙瘩的做法

2019年05月15日 栏目:旅游

东北面疙瘩的原料:面粉;东北面疙瘩的配料:香菜、胡萝卜、鸡蛋、香肠、蒜蓉辣椒酱;东北面疙瘩的调料:盐;东北面疙瘩的做法:1、

东北面疙瘩的原料:面粉;

东北面疙瘩的配料:香菜、胡萝卜、鸡蛋、香肠、蒜蓉辣椒酱;

东北面疙瘩的调料:盐;

东北面疙瘩的做法:

1、制作面疙瘩的时候要屡次加水,但每次只能略加1点,不停搅拌面粉,渐渐构成面疙瘩;

2、将香菜、胡萝卜、香肠切成小丁,鸡蛋,面疙瘩备用;

3、锅中水温开后便可把胡萝卜、香肠放入,完全烧开后下入面疙瘩,出锅前放入鸡蛋、香菜及少许的盐,稍稍搅拌几次便可出锅;

4、完成。味道本已不错,如果再配上蒜蓉辣椒酱1起吃的话,那味道就好极了。

家常菜做法大全温馨提示:

小麦粉正常的色泽为白中略带浅黄色,不正常的小麦粉为灰白色或青灰色。散装小麦粉选购时用手握紧成团,久而不散的小麦粉含有水份较高,不容易储存。正常小麦粉应无酸、霉等异味。取少许入口品味应无牙碜的感觉。

健康提示:

面粉:

1、面粉:失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适合妇人回乳时食用;进食全麦可以下降血液循环中的雌激素的含量,从而到达防治乳腺癌的目的。

2、小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物资对人体健康很有好处。对更年期妇女,食用未精制的小麦还能减缓更年期综合症;得了脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。

食品相克:

面粉:

忌选择色彩特别白色的小麦粉。

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